Audrey Paradis
Saguenay Lac-Saint-Jean Capitale-Nationale Côte-Nord

À contre vent | Saint-Gédéon
Maraîchage biologique

Audrey Paradis a choisi l’agriculture sans en être issue. Depuis 2009, elle fait grandir « À contre vent », une entreprise qui a évolué vers le maraîchage biologique et la vente locale. Lorsque sa terre n’a plus été disponible, elle aurait pu tout arrêter. Elle a plutôt choisi de se réinventer en créant, dans sa cour arrière à Saint-Gédéon, une ferme urbaine unique dans sa région. Aujourd’hui, elle cultive légumes et verdures dans une serre de 80 pieds sur 35 et partage sa passion pour l’agriculture locale. Engagée dans son milieu, Audrey cultive autant la terre que le changement.