Après mes études en graphisme et un voyage en Asie, j’ai exploré la “vanlife” et travaillé en sylviculture dans l’Ouest canadien pour financer mon rêve, celui de devenir agricultrice. Inspirée par le modèle agricole sur petite surface présenté par Jean-Martin, j’ai fondé Les Anarchoux. Mon projet, qui rapproche les gens d’une alimentation saine, locale et accessible, est situé à Chambord, au Lac Saint-Jean.

Je cultive des légumes biologiques et j’offre mes produits via une micro-épicerie biorégionale en libre-service, où l’on retrouve aussi des produits locaux et transformés par des producteurs de la région. Un volet floral complète l’offre : plus de vingt espèces de fleurs sont cultivées pour le marché de la fleur coupée et pour l’autocueillette.

Chacune de mes initiatives vise à créer un lien direct entre producteurs et consommateurs, à valoriser le travail agricole local et à sensibiliser la communauté à la saisonnalité et à la durabilité.

Les Anarchoux proposent une expérience unique, éducative et sensorielle. Chaque visite invite à se reconnecter à la nature et à soutenir l’agriculture locale, tout en faisant rayonner la région de manière durable et innovante.