Caroline Chénier
Lanaudière-Laurentides-Outaouais
Les Serres Gatineau | Gatineau
Production maraîchère et autre production végétale
Les Serres Gatineau, reprises en 2019 par Caroline et son conjoint, se distinguent par une production maraîchère locale diversifiée et durable. Avec 1500 m² de serres, l’entreprise fournit des légumes frais presque toute l’année, valorise ses invendus par la transformation et collabore avec des entreprises agricoles régionales pour élargir son offre. Engagée socialement, Caroline remet une partie de ses récoltes à des organismes luttant contre l’insécurité alimentaire. Lauréate de plusieurs prix, l’entreprise illustre qu’agriculture urbaine et mission communautaire peuvent aller de pair.
